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天満宮　鮨　ゆのかです。

 

こちら江戸前鮨の定番春子鯛です。

真鯛の幼魚で皮がもっちりしているのでさっと湯引きにして昆布で締めてます。

あまり関西ではお目にかかることのない一貫ではないでしょうか。

ぜひご賞味ください!

 

 

当店ではお子様も大歓迎です！
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